園芸学会令和8年度春季大会
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講演情報

[P077]トマトの桃色期におけるカリウム高濃度施与が果実の抗酸化活性に及ぼす影響

〇辻本 宗士朗1、村上 覚1、名田 和義1 (1. 三重大院生物資源学研究科)

キーワード：

DPPHラジカル消去活性、リコペン、カリウム、水耕栽培、大玉トマト

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