講演情報

[2X1-10]納豆菌・乳酸菌培養実験に関する考察
 日本古来の発酵食品について

*片岡 日菜子1、辻 美那海1 (1. 大谷中学高等学校)

キーワード:

古来の発酵食品、乳酸菌