[2X2] 児童生徒ポスター発表

10:00 〜 10:45

[2X2-04] ベーコン燻製用竹チップに関する研究

*徳永 佳翔¹ (1. 鹿児島市立鹿児島玉龍中学校)

キーワード：

竹、スモークチップ、燻製、ベーコン