M 抽出成分・微量成分

[M14-P-18] ヒト腸内細菌 Blautia producta ATCC27340の組換えタンパク質によるリグナンO-デメチル化反応

○山内 雄太¹、伊藤 彰洸²、中野 浩平³、梅澤 俊明⁴、鈴木 史郎^1,2,3 (1. 岐阜大応生、2. 岐阜大院自技、3. 岐阜大院農、4. 京大生存研)