Presentation Information
[1PA-34]Enzyme Discovery and its Genetic Engineering for Catalytic Radical Coupling Reaction between Pyruvate and α-Bromoester
*Shuto Fujisawa1, Shunsuke Kato1, Takashi Hayashi1 (1. Graduate School of Engineering, Osaka University)
Keywords:
Biocatalysis,FAD/ThDP-dependent enzymes,Acetolactate synthase,Pyruvate oxidase,Radical reaction
本研究では、酵素等の生体触媒の反応適用範囲を拡張することをめざし、FAD/ThDP依存性酵素を用いたピルビン酸とα-ブロモエステルのラジカルカップリング反応を実施した。種々の酵素をスクリーニングした結果、放線菌由来のアセト乳酸合成酵素 (ALS) が、本反応において有望な触媒活性を示すことを見出した。さらにアミノ酸変異導入により、ALSの触媒活性が約1.5倍向上することを確認した。
