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[H3006C]ガスクロマトグラフィーを用いて食の過去を探る:近年の成果から

*庄田 慎矢1,2 (1. 国立文化財機構 奈良文化財研究所、2. BioArCh, University of York)

Keywords:

脂質,土器,考古生化学,安定同位体,ガスクトマトグラフ質量分析計