Presentation Information
[8p-P01-62]Food Safety Inspection by Microwave CT diagnostics
〇(B)Hayato Miyaoka1, Souitirou Yamaguti1 (1.Kansai Univ.)
Keywords:
microwave,CT,food safety inspection
マイクロ波計算機トモグラフィー(CT)法を用いて食品サンプルの内部空洞や異物混入を検知する。大きな空洞を持つ食品サンプルに10GHzの連続波を照射し、送受信アンテナを角度掃引して受信波の振幅と位相を計測する。物体を透過した際の減衰量から線吸収係数分布を計算し、最尤推定-期待値最大化法でCT画像の高精度化を図った。空洞径が波⾧に近く回折限界の測定条件であっても、マイクロ波CT診断を用いて試料内部の空洞を検知できた。