[3Ba] 食品分析

9:15 AM - 9:30 AM JST(12:15 AM - 12:30 AM UTC)

[3Ba02] 外場と画像処理による1粒子顕微観察での乳化、分散、界面状態の評価

○河野 誠¹、立松 綾子²、佐波 晶³ (1. (株)カワノラボ、2. 富士食品工業(株)、3. 大日本印刷(株))