Session Details
[C2]シンポジウムC2:消化管を介して健康維持増進に寄与する物質∼その吸収・分布・代謝・排泄と保健機能性
Sat. Aug 31, 2019 2:00 PM - 5:00 PM JST
Sat. Aug 31, 2019 5:00 AM - 8:00 AM UTC
Sat. Aug 31, 2019 5:00 AM - 8:00 AM UTC
O会場 本館6階 655講義室
世話人:濱岡 直裕(北海道立総合研究機構食品加工研究センター)、山下 正道(日本大学)
[1]「健康に生きるための食」は、ヒトが生きるために必要ない?!
○山下 正道1、濱岡 直裕2 (1. 日本大学 生物資源科学部、2. (地独)北海道立総合研究機構 食品加工研究センター)
[4]消化管に作用するサラシア属植物の生体機能 糖吸収 腸内環境 免疫機能への効果
○植田 文教1、小田 由里子1 (1. 富士フイルム株式会社バイオサイエンス&エンジニアリング研究所)
