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[3Kp02]コレステロール低下作用を有する孟宗竹リグノヘミセルロースの調製と作用機構の解析

池山 菜緒2, 坂本 光央2, 大熊 盛也2, 平本 茂1, 王 建鵬1, 刀祢 重信1, 〇椎葉 究1 (1.東京電機大学, 2.理化学研究所)