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[3Kp10]腐乳の摂取は非アルコール性脂肪肝炎モデルラットの脂質代謝を改善する

〇古庄 律1,2, 小暮 更紗2, 羽石 悠里3, 谷岡 由梨2,1, 山内 淳1, 渡邉 章4, 伏見 善也4 (1.東農大・院・国際・食農, 2.東農大・院・農・共生, 3.東農大・院・応生・食栄, 4.富士食品工業(株))