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[PA-26]シナモンおよびカシアの香気成分比較による産地判別方法に関する研究 第2報

〇青木 奈穂1, 玉井 友理2, 出口 朝渚2, 井上 由佳子2, 遠藤 玲奈2, 笠原 帆乃佳2, 重村 泰毅2, 佐藤 吉朗1,2 (1.東京家政大学大・院, 2.東京家政大)