SymposiaシンポジウムB
[B1]『食のおいしさ研究の最前線と食品産業界での展開:食のフレーバー評価・計測技術の最前線と食品産業界での展開』
Fri. Aug 27, 2021 2:15 PM - 5:00 PM JST
Fri. Aug 27, 2021 5:15 AM - 8:00 AM UTC
Room S1 S1
世話人:金田 弘挙(九州産業大学)、井倉 則之( 九州大学)
2:15 PM - 2:20 PM JST(5:15 AM - 5:20 AM UTC)
はじめに
2:20 PM - 2:57 PM JST(5:20 AM - 5:57 AM UTC)
〇國枝 里美1 (1.立命館大学)
2:57 PM - 3:34 PM JST(5:57 AM - 6:34 AM UTC)
〇佐川 岳人1 (1.エスビー食品株式会社)
3:34 PM - 4:11 PM JST(6:34 AM - 7:11 AM UTC)
〇中田 勇二1 (1.味の素㈱)
4:11 PM - 4:48 PM JST(7:11 AM - 7:48 AM UTC)
〇滝沢 隆一1 (1.サッポロビール株式会社 )
4:48 PM - 5:00 PM JST(7:48 AM - 8:00 AM UTC)
おわりに