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[2Hp-08]食品の物性および風味刺激と生理心理応答の関連の探索

○大坪 千宏1、橋本 佳穂里2、崎山 加奈子2、大島 悟2、大岩 孝輔1、野澤 昭雄1 (1. 青山学院大学、2. 株式会社明治)