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[1PA01-124-32]味・におい成分を一斉検出可能な新規グラファイトカーボンブラック支援-LDI-MS法の醤油品質評価への応用

○井手晴菜¹、有馬継士郎¹、國武友里²、大野直土²、今村美穂²、松井利郎^1,3、田中充^1,3 (1. 九大院・生資環、2. キッコーマン（株）研究開発本部、3. 九大院・農)