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4:00 PM - 4:15 PM JST(7:00 AM - 7:15 AM UTC)

[2C1305]Streptococcus thermophilus SBC8781株で発酵させた豆乳の摂取が健常者の免疫指標に及ぼす影響

○仲田創^1,2、清治幸弘¹、小笠原千春¹、平光正典¹、井上孝司¹、平山悌也¹、北澤春樹² (1. ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社、2. 東北大学農学研究科)