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5:15 PM - 5:30 PM JST(8:15 AM - 8:30 AM UTC)

[2C1509]連続蒸気炊飯米の冷凍およびフリーズドライ化

○竹満初穂^1,2、Panita Lumpowpong³、清水善弘³、佐古圭弘³、寺田英藏⁴、佐藤充広⁴、北村進一^1,2 (1. 大阪公立大学、2. (有）IPE、3. エースシステム（株）、4. レース食品（株）)