[2E6p] Food Analysis

4:00 PM - 4:15 PM JST(7:00 AM - 7:15 AM UTC)

[2E605] 定量NMRによるクロセチンの迅速・高精度分析法の開発

○加藤 毅¹、笛木 周平¹、山本 佳奈¹、水口 恵美子¹、五十嵐 友二¹ (1. 一般財団法人日本食品分析センター)