Session Details
[3L11-11]大豆
Sat. Aug 31, 2024 1:10 PM - 2:00 PM JST
Sat. Aug 31, 2024 4:10 AM - 5:00 AM UTC
Sat. Aug 31, 2024 4:10 AM - 5:00 AM UTC
Room L 2F N205
世話人:中森 俊宏(不二製油グループ本社株式会社)
世話人代表：亀山 真由美（企画委員長・農研機構高度分析研究センター）
[3L11-11-01]Structures and properties of soybean seed proteins
*Nobuyuki Maruyama1 (1. Kyoto University, Graduate School of Agriculture, Division of Agronomy and Horticultural Science)
