日本調理科学会2022年度大会
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[P-k38]
福岡県の家庭料理 地域の特徴
ー農業、漁業との関わりー
*八尋 美希
1
、山本 亜衣
2
、秋永 優子
3
、楠瀬 千春
4
、松隈 美紀
5
、入来 寛
5
、御手洗 早也伽
5
、仁後 亮介
6
、熊谷 奈々
5
、吉岡 慶子
5
、猪田 和代
7
、三成 由美
5
(1.近畿大学九州短大、2.九州女子大、3.福岡教育大、4.九州栄養福祉大、5.中村学園大、6.中村学園短期大、7.元太刀洗病院)
キーワード:
家庭料理、福岡県、地域の特徴
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