[P-k8～17]関東

[P-k12] 茨城県の家庭料理　地域の特徴

*石島 恵美子¹、渡辺 敦子²、飯村 裕子³、荒田 玲子⁴、野口 元子 (1.茨城大、2.元茨城キリスト教大、3.常磐大、4.元常磐大)

キーワード：

凍みこんにゃくの煮しめ、けんちんそば、のっぺ、しじみ汁、かんぴょうのみそ汁、ぬっぺ汁、イルカのごぼう煮、海藻寄せ