講演情報
[P50]H/D同位体シフトを用いた糖の水和挙動のNMR解析
*龍岡 博亮1、山口 拓実1,2 (1. 北陸先端大マテリアル、2. 名市大院薬)
キーワード：
糖鎖、NMR、水和
私たちは、糖鎖機能のメカニズムの理解と制御を目指している。糖鎖の分子認識には、糖鎖の立体構造に加え、水和構造が影響すると考えられる。しかし、糖鎖の水和に関しての解析法は限られており、未だ知見は少ない。本研究では、NMR法を用いて、糖と水との相互作用を解析した。H /D同位体シフトを利用し、水酸基のプロトン交換速度を調べることで、グルコース、マンノース、ガラクトースの溶媒和環境の違いを明らかにした。