一般演題（口演）10

17:00 〜 17:08

[O10-6] 栄養部門における厨房機器管理について～修理依頼フローの活用～

○小泉 裕一¹、鯉渕 茂晴¹、冨島 洋子¹、唯根 理子¹ (1. 土浦協同病院　栄養部)

キーワード：

厨房機器、保守点検、業務の標準化

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