講演情報

[HSP68]でんぷんを使って生分解性プラスチックを作ることはできるのか

○畑中 正美1、上田 沙弥1、甘中 千紘1、浅井 瑠乃空1、藤木 愛花1 (1. 福井県立武生高等学校)

キーワード:

生分解性プラスチック、デンプン、キトサン

先行研究を参考にデンプンを使ったプラスチックを作成したところ、水への溶解性があったり、成形が難しかったりするなどの課題が確認されたため、生成の際の加熱時間を変えたり、デンプンの代わりにキトサンを用いたりするなど様々な方法でより実用的なプラスチックを作ることができるよう研究を進めています。加熱時間による変化は見られませんでしたが、キトサンを用いることで、水での分解を防ぐことができました。

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