第64回全国自治体病院学会 in 宮城
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講演情報

[栄-044]備蓄食料を活用した病院給食提供と家庭への展開の取り組み～フードロスゼロを目指して～

○井上 悦子 (群馬県立精神医療センター医療局技術部栄養調理課技術部長（栄養調理課長）)

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