セッション詳細
ランチョンセミナー7 完調品の嚥下調整食は、病院厨房と栄養管理をどう変えるか ― 導入事例から考える加算申請を見据えた実装のステップ
2026年10月8日(木) 12:45 〜 13:45
第7会場
座長：坂藤 美智子（株式会社ベネッセスタイルケアサービス推進本部サービス推進部言語聴覚士）
共催：株式会社ベネッセパレット
[_81_7-1]完調品の嚥下調整食は、病院厨房と栄養管理をどう変えるか ― 導入事例から考える加算申請を見据えた実装のステップ
○松木田 夕子 (医療法人徳洲会鹿児島徳州会病院栄養管理室係長)