特別講演概要

特別講演

(1日目,A会場・1F-メインホール,16:30~17:20)
「~工業の街から食の聖地へ~「すしの都 北九州市」の挑戦 」 

  北九州市 都市ブランド創造局 すしの都課 課長 吉田 剛

 

北九州市がどうして「すし」に着目したのか、その要因となった北九州市のすしのポテンシャルや、これまでの「すしの都課」の取組・成果、今後のビジョンについて講演します。