講演情報
[P-8]スケソウダラの速筋由来タンパク質摂取によるヒト骨格筋線維への影響
*内田 健志1、白石 魁人2、宮本(三上) 恵里2、寶川 美月3、神谷(齋藤) 未花4、吉原 利典2、膳法 浩史5,6、福 みずほ7、加藤 綾華1、吉田 恵里子1、福 典之2 (1. 株式会社ニッスイ 食品機能科学研究所、2. 順天堂大学、3. 淑徳大学、4. 日本体育大学、5. 茨城県立医療大学、6. 東京聖栄大学、7. 津田沼中央総合病院)
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