一般ポスター-2B

[PB3066] LC/MS/MSを用いた牛乳およびヤギ乳タンパク質の比較定量

*一法師 克成¹ (1. (国研)農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門)

キーワード：

Targeted proteomics、Proteotypic peptide、Milk、Protein、LC/MS/MS