セッション詳細

ガスクロマトグラフィー研究懇談会

2022年9月16日(金) 10:15 〜 10:45
H会場 (A36)
座長:佐藤 博(長崎国際大学薬学部)

[H3006C]ガスクロマトグラフィーを用いて食の過去を探る:近年の成果から

*庄田 慎矢1,2 (1. 国立文化財機構 奈良文化財研究所、2. BioArCh, University of York)