[20a-A33-1~10] 8.4 プラズマライフサイエンス

10:15 〜 10:30

[20a-A33-6] 酸素ラジカル活性化インドール溶液による中性pH領域での殺菌効果

〇(M1)北川 大慈¹、渡邊 拓哉¹、志水 元亨¹、加藤 雅士¹、石川 健治²、堀 勝²、伊藤 昌文¹ (1.名城大、2.名大)

キーワード：

プラズマ、インドール、ラジカル

プラズマは工業分野のほか農業や医療へと応用されている。プラズマを用いた殺菌は、残留毒性の強い殺菌剤を用いずに、電気エネルギーから生成された物質を基に残留毒性の少ない殺菌に利用できるという点で注目されている。近年の研究でトリプトファンにプラズマ処理を行うことで中性のpH領域で強力な殺菌効果が確認されている。そこで本研究ではトリプトファンの環構造部分であるインドールによる殺菌効果について調査した。