セッション詳細

日本畜産学会第131回大会 公開シンポジウム「豊かな食と畜産の未来に向けて」

2023年9月21日(木) 13:00 〜 17:00
第I会場 講堂

[CPS-01]開会の辞

[CPS-02]放牧による牛肉生産の課題と可能性

*河合 正人1 (1. 北大FSC)

[CPS-03]鶏の代謝状態と鶏肉・鶏卵の品質との関連性

*井尻 大地1 (1. 鹿児島大学農学部)

[CPS-04]家畜飼養の本来的意義とミルクの可能性

*平田 昌弘1 (1. 帯広畜産大学人間科学研究部門)

休憩

[CPS-06]世界の食料事情と畜産が支える栄養への貢献

*白鳥 佐紀子1 (1. 国際農林水産業研究センター)

休憩

[CPS-07]総合討論

[CPS-08]閉会の辞