日本食品科学工学会第68回大会
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一般講演
B 食品機能 (Food Function)
[3L10-11]
抗アレルギー
2021年8月28日(土) 13:15 〜 13:45
L会場 L
座長:菅原 卓也(愛媛大学)
1〜2 菅原卓也(愛媛大学)
13:15 〜 13:30
[3Lp01]
シーベリー抽出物のアレルギー抑制効果
〇邱 釋漫
1
、佐藤 菜生子
1
、高杉 美佳子
2
、新井 博文
1
(1.北見工業大学、2.九州産業大学)
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13:30 〜 13:45
[3Lp02]
コーンシルクによるアレルギー抑制機構の解明
〇松岡 拓実
1
、今井 伸二郎
1
(1.東京工科大)
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