日本食品科学工学会第69回大会

日本食品科学工学会第69回大会

2022年8月24日〜8月26日オンライン開催
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日本食品科学工学会大会
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日本食品科学工学会第69回大会

2022年8月24日〜8月26日オンライン開催

[PA-15]定量NMRに基づいた相対モル感度を用いたSingle-reference HPLC法による健康食品中のアントシアニンの定量について

○加藤 菜帆1、大槻 崇1、松藤 寛1(1. 日大・生資科)
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