日本食品科学工学会第69回大会
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シンポジウムシンポジウムB

[B1]『食とゲノム編集－食の未来を支える革新技術の社会実装に向けて－』

2022年8月25日(木) 9:00 〜 11:30
S1会場 S1
世話人:西尾善太(東京農業大学)、田部井 豊(東洋大学)
9:00 〜 9:30

[B1-01]ゲノム編集生物に関する最新の国内ルールと海外の動向

○田部井 豊1 (1. 東洋大学食環境科学部食環境科学科)
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9:30 〜 10:00

[B1-02]GABA高蓄積トマトの開発と国民理解の推進

○江面 浩1 (1. 筑波大学生命環境系つくば機能植物イノベーション研究センター)
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10:00 〜 10:20

[B1-03]穂発芽耐性コムギの開発と今後の展望

○安倍 史高1 (1. （国研）農研機構　作物研究部門)
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10:20 〜 10:40

[B1-04]栄養繁殖性作物であるジャガイモのゲノム編集の現状と今後の応用展開

○村中 俊哉1 (1. 大阪大学大学院工学研究科 生物工学専攻 細胞工学領域)
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10:40 〜 11:00

[B1-05]健康機能性に優れる高オレイン酸ナタネの開発

○奥崎 文子1、肥塚 信也1 (1. 玉川大学農学部生産農学科)
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11:00 〜 11:20

[B1-06]ゲノム編集作物の社会実装に向けた国民理解の推進

○高原 学1 (1. 農研機構 企画戦略本部 新技術対策課)
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11:20 〜 11:30

[2S101-06-7add]質疑応答

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