日本食品科学工学会大会

日本食品科学工学会第70回記念大会

2023年8月24日〜8月26日京都女子大学

日本食品科学工学会大会

日本食品科学工学会第70回記念大会

2023年8月24日〜8月26日京都女子大学

[1B106]世界の食品動向を踏まえた機能性食品産業の未来展望

○阿部啓子¹(1. 東京大学大学院農学生命科学研究科)

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