日本食品科学工学会 第70回記念大会
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シンポジウムシンポジウム２６

[40]シンポジウム　26A 「ゲノム編集技術の開発と農畜水産物への新しい展開」

2023年8月26日(土) 14:00 〜 16:45
B1会場（シンポジウム） B501
世話人:菅原 達也(京都大学)　座長:菅原 達也(京都大学)、木下 政人(京都大学)
14:00 〜 14:40

[3B101]新規ゲノム編集技術の開発と植物の応用

○刑部 祐里子1 (1. 東京工業大学生命理工学院)
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14:40 〜 15:20

[3B102]殖魚のゲノム編集育種の始まりと展望

○木下 政人1 (1. 京都大学大学院農学研究科)
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15:20 〜 15:25

休憩

15:25 〜 16:05

[3B103]ゲノム編集技術を活用した研究動物・産業動物の作製

○竹本 龍也1,2 (1. 徳島大学先端酵素学研究所発生生物学分野、2. 株式会社セツロテック)
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16:05 〜 16:45

[3B104]ゲノム編集ニワトリとその産業利用

○大石 勲1、迎 武紘1 (1. 産業技術総合研究所)
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