[3Ca] 食品分析 | 日本食品科学工学会第71回大会

セッション詳細

一般講演A 食品成分，食品分析（Food Ingredients, Food Analysis）

2024年8月31日(土) 9:00 〜 11:30

C会場 3F N323

座長:小木曽加奈(長野県立大学)、中津沙弥香(広島県総合技術研究所)、近藤徹弥(名古屋文理大学)

9:00 〜 9:15

*矢羽田歩¹、劉卓非²、有馬継士郎²、西木直巳³、桑原涼³、石谷伸治³、大野直土⁴、今村美穂⁴、松井利郎^1,5、田中充^1,5 (1. 九大・五感応用デバイス研開セ、2. 九大・院・生資環、3. パナソニックホールディングス（株）、4. キッコーマン（株）研究開発本部、5. 九大・院・農)

9:15 〜 9:30

*古志真理子¹、井手晴菜¹、劉卓非¹、有馬継士郎¹、大野直土²、今村美穂²、西木直巳³、桑原涼³、石谷伸治³、松井利郎^1,4、田中充^1,4 (1. 九大・院・生資環、2. キッコーマン（株）研究開発本部、3. パナソニックホールディングス（株）、4. 九大・院・農)

9:30 〜 9:45

渡邊直美¹、福留隆夫¹、窪田梓¹、*生方正章¹ (1. 日本電子株式会社)

9:45 〜 10:00

*浅田怜志¹、大塚貴生¹、山本剛之¹、嶋内裕¹、中島泰仁¹ (1. (株)LIXIL)

10:00 〜 10:15

*大嶧正隆¹、井原悠介¹、水上裕造²、伊地知千織¹ (1. 味の素（株）食品研、2. （国研）農研機構・果樹茶研)

10:15 〜 10:30

*須田樹生¹、小林泰斗¹、熊倉慧¹、高橋朝歌²、岡田早苗¹、松岡寛樹¹ (1. 高崎健康福祉大学、2. 東都大学)

10:30 〜 10:45

*湯浅佳奈¹、笹井実佐¹ (1. 公益財団法人東洋食品研究所)

10:45 〜 11:00

*荒木萌¹、藤井智乃¹、和田七海¹、谷口明日香¹、重村泰毅¹、小林理恵¹、佐藤吉朗¹ (1. 東京家政大学)

11:00 〜 11:15

*中津沙弥香¹、重田有仁¹、大坂隆志¹ (1. 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター)

11:15 〜 11:30

*杉木恵里¹、近藤裕美¹、斎藤瑞恵¹ (1. （株）明治)