講演情報

[1A01-01]食文化をめぐる自伝的記憶と感情と継承行動の研究

*楊 燁睿1、檀上 祐樹1、酒井 聡1 (1. 東北芸術工科大学)

キーワード:

食文化、文化継承、自伝的記憶


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