講演情報

[OL11-2]スイカ加工品摂取後の有効成分の体内動態

〇當房浩一¹、塚原照臣^1,2、長谷川航平¹、稲熊隆博³、森下雄太³、橋詰利治⁴、大澤雅子⁴、藤田信吾⁴、野見山哲生^1,2 (1.信州大学医学部衛生学公衆衛生学教室、2.信州大学医学部産業衛生学講座、3.信州大学農学部、4.株式会社萩原農場生産研究所)