公衆衛生学分科会一般演題1

10:50 〜 11:00

[FG-08] 鶏肉に付着したカンピロバクター生存性への高濃度酸素ガス置換包装による影響の検証

○岡田 彩加^1,2、Md. Jannat Hossain¹、冬木 愛実³、猪島 康雄^1,2 (1. 岐阜大・共同獣医・食品環境衛生、2. 岐阜大・家畜衛生地域連携教育研究センター（GeFAH）、3. 岐阜大・共同獣医・獣医解剖)

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