第47回日本分子生物学会年会
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16:12 〜 16:24
[1MS-16-06]
酵母におけるプロリン資化メカニズムの解析と酒類醸造への応用
○高木 博史
1
、西村 明
1
(1. 奈良先端大・研推機構)
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