講演情報

[28P01-073]タンデム型質量分析計により1級アミン構造を識別する4-イミダゾリジノン型試薬の創製と味噌成分アミノ酸分析への応用

○坂本 達弥1、小野里 磨優1、植草 秀介1、一場 秀章1、海野 真帆1、白尾 美佳2、福島 健1 (1. 東邦大薬、2. 実践女子大生活科学)

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