2024年度量子ビームサイエンスフェスタ
English
ご利用ガイド
メインメニュー
開催情報
お知らせ(0)
Zoom接続情報
プログラム
セッション一覧
講演検索
予稿集ダウンロード
タイムテーブル
2025年3月12日 (水)
2025年3月13日 (木)
2025年3月14日 (金)
詳細検索
トップ
セッション一覧
セッション詳細
講演情報
講演情報
[126K]
高強度超音波と攪拌の同時刺激によるココアバターの結晶化挙動の制御
*上野 聡
1
、王 梓凝 奎期
1
、小泉 晴比古
1
(1. 広島大学大学院統合生命科学研究科)
PDFダウンロード
セッション詳細へ戻る