セッション詳細
[2190-1130]ジュニアセッション
2025年8月24日(日) 11:30 〜 13:00
G(D22講義室)
[16]食事環境の整備で摂食量をコントロールできるのか 皿の色の違いによる摂食量の検討
*森田 愛未1、小沼 もあ1、𠮷田 悠人1、齋藤 楓大1、後藤 顕一2、大瀬良 知子2 (1. 東洋大学京北高等学校、2. 東洋大学食環境科学部)
[17]香辛料抽出物による抗酸化活性とがん細胞増殖抑制の評価
*山田 真夢1、山﨑 勤2、山田 直史2,3、小池 かおり1 (1. 岡山市立吉備中学校、2. 就実大学薬学部、3. 清心女子高等学校)
[26]強塩基性の銅(Ⅱ)錯イオン溶液を用いたメッキが織りなす構造色 ~真鍮や亜鉛メッキした金属板上に生じる干渉色で彩る生活空間~
*横山 慶子1、西川 陽菜1、山本 柊1 (1. 富山県立富山中部高等学校)
[27]カナメモチ新葉の赤色アントシアニン色素による草木染 ~廃棄される葉などに含まれる天然色素の活用に向けて~
*林田 篤樹1、塩見 凜太1、田中 智瑛1、曽我部 更紗1 (1. 富山県立富山中部高等学校)