Session Details

[AS-01_04]授賞式・受賞者講演

Thu. Mar 28, 2019 5:00 PM - 5:15 PM JST
Thu. Mar 28, 2019 8:00 AM - 8:15 AM UTC
第XIV会場 8号館百周年記念ホール

[AS-01]黒毛和種の枝肉形質を対象としたゲノミック予測に関する研究

小川 伸一郎 (東北大学大学院 農学研究科)

[AS-03]食肉の官能特性,特に味の評価と制御に関する研究

渡邊 源哉 (国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 畜産研究部門)

[AS-04]粗飼料中フィトールの反芻家畜生産への利用に関する研究

呂 仁龍 (中国熱帯農業科学院 熱帯作物品質資源研究所)