[I-13] 形態・生理

3:05 PM - 3:15 PM JST(6:05 AM - 6:15 AM UTC)

[I-13-11] 放牧および自給粗飼料のみで生産されたダブルマッスル日本短角種の組織化学的解析と官能評価

*Reina Fujimoto¹, Hideki Ogasawara¹ (1. Kitasato Univ.)