[2Bp] 食品分析

3:45 PM - 4:00 PM JST(6:45 AM - 7:00 AM UTC)

[2Bp04] GC×GC-TOFMSによる碁石茶中香気成分特性の解明

○大塚 祐季¹、有田 光¹、阪地 満帆¹、松神 麻美²、樺島 文恵²、柏木 丈拡¹、島村 智子¹、森山 洋憲³、下藤 悟³、受田 浩之⁴ (1. 高知大農、2. LECO ジャパン(同)、3. 高知県工技セ、4. 高知大地域創造セ)