The 66th Annual Meeting of JSFST
Past Programs
日本語
Help
Main Menu
General information
Announcements(0)
Program
Sessions
Search presentations
Advanced Search
Top
Sessions
Session Details
Presentation Information
Presentation Information
[P081]
高圧処理によるレスベラトロール反応生成物とその抗酸化活性
○菅原 裕希
1
、本田 沙理
1
、鹿島 康浩
2
、松川 泰治
2
、熊澤 茂則
1
(1. 静岡県大院食品栄養、2. UHA味覚糖(株))
Download PDF
Back to Session information