The 68th Annual Meeting of JSFST
Past Programs
日本語
Help
Main Menu
General information
Announcements(0)
Summary
International Poster Award
Program
Sessions
Search presentations
Advanced Search
Top
Sessions
Session Details
Presentation Information
Presentation Information
9:30 AM - 9:45 AM JST
(12:30 AM - 12:45 AM UTC)
[2Ha03]
干物アジ肉の食感に寄与する筋肉タンパク質
に関する研究
〇桃井 貴光
1
, 監物 泰河
1
, 小林 優多郎
1
, 松石 昌典
1
(1.日本獣医生命科学大学)
Download PDF
Back to Session information